导读陈皮什么样的好 陈皮怎么挑选优质回答1. 看颜色:年份短陈皮内表面呈雪白、黄白色。外表面为鲜红色和暗红色。年份高的陈皮表面呈古红或棕红，外表面呈棕黄或黑色。好的陈皮色泽鲜...

今天体育问答就给我们广大朋友来聊聊西甲陈皮的特点是什么,以下观点希望能帮助到您找到想要的答案。

陈皮什么样的好 陈皮怎么挑选

优质回答1. 看颜色:年份短陈皮内表面呈雪白、黄白色。外表面为鲜红色和暗红色。年份高的陈皮表面呈古红或棕红，外表面呈棕黄或黑色。好的陈皮色泽鲜艳，呈黄褐色微黄。如果颜色太黄或太亮，这样的陈皮一般不好

2. 摸起来有软有硬:年份越短，橘皮越软。因为较短年份的橘子皮仍然含有大量的果糖和水分，容易潮湿柔软。陈皮的陈年时间越长，皮身越硬，容易折断。好的陈皮表面干燥酥脆。用手折叠时很容易折断。表面非常干燥，没有任何水分

3.口感:年份较短的陈皮口感苦、酸、涩，年份较高的陈皮口感甜、醇、陈。优质陈皮特点:正宗广东原产，精选新会陈皮;陈皮越陈越香。一般2-3年的陈皮就很好了;橘香最为明显的极佳

4. 气味:一般来说，陈皮有陈味、香味、醇香三种味道。贮存3~8年，陈皮气味刺鼻，果酸，酸甜;陈皮9 ~ 20年闻起来香，爽口宜人，无酸味;20 ~ 40年的陈皮，清纯甘甜;50多年陈皮弥足珍贵。随手拿起一块陈皮，看一看，闻一闻。它陈化脱囊，超凡脱俗

西甲大红皮和东甲什么区别

优质回答原材料、制作方法。

1、原材料：西甲大红皮主要使用小甘菊制作，而东甲陈皮则使用大橘子制作。

2、制作方法：西甲大红皮采用独特的制作工艺，将小甘菊经过多次蒸煮、晾晒和烘干后制成，具有独特的香气和口感，而东甲陈皮则是将大橘子剥皮后晒干而成，口感较为酸涩。

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