「汉堡属于西甲」汉堡属于西点吗

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• 1、西点的分类是什么？
• 2、孩子过生日想吃汉堡,这个属于西化吗
• 3、西点种类指南
• 4、西点的分类是什么西点包括咖啡么

西点的分类是什么？

2、西点在西方的叫法叫bakingfood,简单的理解就是西点烘焙食品，平常我们常见的点小，面包，饼干等都是来自西点烘焙食品，口味上主要有咸甜两种口味。例如法棒，欧包，甜甜圈，毛毛虫，吐司，汉堡等都是可以称为西点。

3、西点大致包含有蛋糕、烘焙、裱花、吐司、面包等，我们初次接触西点首先要学的内容原材料的认识，每种原材料的作用和功能，目前西点没有一个标准统一的分类，常见的是通过制作工艺来分类。

4、像蛋糕类，蛋糕是西点中很常见的一种，味道以香甜为主，造型也是千姿百态。而蛋糕又分为戚风蛋糕、海绵蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、纸杯蛋糕、瑞士蛋糕等。

孩子过生日想吃汉堡,这个属于西化吗

属于。汉堡属于西式快餐，由面包、牛肉饼、生菜、酱料及其他配料等组成。汉堡包是英语Hamburger的音译，是一种发源于德国汉堡的食品，后传入美国，经美国人改良后的美式汉堡风靡全球，是现代西式快餐中的主要食物。

西点种类指南

西点到底有几种

蛋糕类:蛋糕类包括清蛋糕、油蛋糕、艺术蛋糕和风味蛋糕。它们是以蛋糖、油脂、面粉等为主要原料，配以水果、奶酪、巧克力、果仁等辅料，经一系列加工而制成的松软点心。此类点心在西点中颇受欢迎。

面包类:面包类是以面粉为主，酵母等原料为辅，经发酵制成的，如汉堡包、甜包、吐司包、热狗等。面包的生产需要一个比较暖和的环境，一般室温不低于20C。甜咸口味有硬质面包、软质面包、松质面包、脆皮面包，主要作为早餐和正餐副食。

混酥类:混酥类是在用黄油、面粉、白糖、蛋等主要原料有的需加入适量添加剂)调制成面坯的基础上，经制、成形、装饰等工艺而制成的一类酥而无层的点心，如各式派、塔、千点心等。这类点心面坯有甜味和咸味之分。

清酥类:清酥类西点也简称帕夫点心。是在用水调面坯、油面坯互为表里，经反复叠、冷冻形成新面坯的基础上，经加工而成的一类层次清晰、松酥的点心。有甜咸之分，代表有: 热狗酥卷、葡式蛋挞、蝴蝶酥、法式香草酥盒、奶油角等。

饼干类:饼干有甜咸两类，重量一般在5~15克，食用时以一口一块为宜，适用于酒会、茶点或餐后食用。一般大家通常都比较喜欢甜味的饼干，比如代表:曲奇饼干，就深受广大甜品人士欢迎。

巧克力类:巧克力类是指直接使用巧克力或以巧克力为主要原料，配上奶油、果仁、酒类等调制出的产品，其口味以甜为主。巧克力制品主要用于礼品点心、节日西点、平时茶点和糕饼装饰。

冷冻甜食类:冷冻甜食以糖、牛奶、奶油、蛋、水果、面粉为原料，经搅拌冷冻或蒸烤结合制出的食品。品种繁多口味独特，造型各异，包括各种果冻、慕斯、布丁、冷热舒芙蕾、巴菲、冰激凌、冻蛋糕等。

泡芙类:泡芙制品是将黄油、水或牛奶煮沸后烫制面粉，搅入蛋等，先制作成面糊，再通过成形、烤制或炸制而成的制品。会添加各种水果或着漂亮的装饰，因外观可爱深受女生的欢迎。

西点的分类是什么西点包括咖啡么

西点，顾名思义，就是西式点心、西方点心，主指来自西方欧美各国的点心。咖啡，是流行于西方的主流饮料，并不是西点，咖啡在西方的地位相当于茶在国内的地位。

西点有很多种，蛋糕、面包、饼干、华夫饼、馅饼、三明治、汉堡、热狗、派、巧克力、糖果等广义来说都属于西点，如果是狭义的话那只包括蛋糕、面包和饼干这三大类。

咖啡全球范围内最好的是古巴蓝山咖啡，咖啡是全球主流饮料之一，如今的咖啡不止流行于传统的西方地区欧美各国，其他国家也开始流行起咖啡比如我国。咖啡有单品咖啡（意式咖啡和美式咖啡）和花式咖啡（卡布奇诺、摩卡、拿铁等）之分。西点可以当成下午茶的小食（英国为代表）、饭后甜点（美国为代表）以及普通零嘴（中国为代表）。

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